Салат “Олів’є” за старовинним рецептом

Салат “Олів’є” за старовинним рецептом

Інгредієнти

  1. Курячі грудинки - 2 шт.
  2. Ракові шийки або креветки - 200 гр.
  3. Картопля - 4 шт.
  4. Огірок свіжий - 2 шт.
  5. Огірок солоний 2 шт.
  6. Яйце - 3 шт.
  7. Маслини - жменя
  8. Листя салату
  9. Домашній майонез
  10. Зелень

Приготування

  1. Відварити курячі грудинки, яйця і картоплю.
  2. Курячі грудинки, картоплю, огірки і маслини нарізати кубиками, яйця - вздовж на 8 частин.
  3. Змішати картоплю, курку, огірки і маслини, заправити їх майонезом.
  4. На листя салату викласти заправлений салат, прикрасити яйцями,  раковими шийками або креветками і зеленню.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *