Приготування

1. Кабачок натерти на грубій тертці, віджати зайву воду. Змішати з борошном, сіллю і перцем, ретельно перемішати.
2. Викладати на розігріту сковороду з олією ложкою оладки. Обсмажити з двох боків.
3. Подавати з сметаною.