Інгредієнти
- Кукурудзяне борошно - 125 гр.
- Вода - 150 мл.
- Бринза - 100 гр.
Приготування
- Якщо потрібно, вимочити бринзу в холодній воді. Нарізати брусочками.
- Змішати борошно з водою і зліпити коржики, поклавши у середину по шматочку бринзи.
- Обсмажити коржики на олії з двох боків на сердньому вогні.