Рисовий папір на декілька секунд опустити в теплу воду. Потім викласти її на коврик для суші, покритий харчовою плівкою.
Банан і ківі нарізати невеликими продовгуватими брусочками, полуницю розрізати на чотири чистин.
В глибокій тарілці перемішати сир і цукрову пудру і акуратно взбити їх до однорідності.
Візуально розділити рисовий папір на дві частини. На одну із них тонкимм шарем викласти половину сирної суміші. Потім по всьому листі викласти фрукти і і покрити сиром, який залишився. Скрутити ролл і нарізати його на 6 частин.
