Інгредієнти
- Яйця - 2 шт.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 1 ч. л.
- Вода - 300 мл.
- Борошно - 200 гр.
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Олія - 50 мл.
- Твердий сир - 150 гр.
- Часник - 1 зубчик
- Трохи зелені
Приготування
- Яйця взбити з цукром і сіллю до однорідності. Зразу ж додати сюди води.
- Змішати сухі інгредієнти - борошно і розуушувач. Всипати це все до яєчної суміші, додати олію.
- Натерти сир на крупній тертці, нарізати дрібно зелень, подрібнити часник, Додати все це в тісто і змішати.
- Підсмажити млинці. Не забудьте перед кожним новим млинцем перемішквати тісто, щоб сир і часник розподілялися по млинцю рівномірно.