Інгредієнти
- Молоко - 200 гр.
- Цукор (або пудра) - 200 гр.
- Вершкове масло - 20 гр.
Приготування
- Змішати всі інгредієнти в каструлі (бажано з високими бортиками, тому що суміш буде сильно пінитись).
- На повільному вогні довести до кипіння.
- Коли начне кипіти вогонь збільшити і варити все рівно 10 хвилин.!!!
- Після 10 хвилин суміш буде дуже рідкою! Не лякайтеся - так і повино бути!!
- Поступово густіє, коли охолоджується.
- Перелити в баночку і ставим в холодильник. Через декілька годин молоко ще загустіє.