Інгредієнти
- Цибуля - 1/2 шт.
- Консервований горошок - 100 гр.
- Скумбрія х/к - 1 шт.
- Олія - 1 ст. л.
- Винний оцет - 1/2 ст. л.
- Кріп
Приготування
- Скумбрію очистити від шкіри і кісток, нарізати на невеликі шматочки.
- Цибулю нарізати кільцями. Олію змішати з оцтом.
- Викласти скумбрію, горошок і цибулю на блюдо шарами. Залити сумішшю олії і оцту, поставити в холодильник на 1-2 годин.
- Перед подавання оформити кропом.