Приготування

1. Промитий рис залийте гарячою водою і варіть під кришкою на середньому вогні 10-12 хвилин. Дайте настоятися до готовночті.
2. Цибулю порубайте і обсмажте 1 хвилину на олії.
3. Рибні консерви розімніть виделкою, змішайте з рисом і смаженою цибулею.
4. З тіста сформуйте 8-10 кульок, розкатайте з них коржі. На коржі розкладіть начинку і защипніть краї, щоб серединка залишалася відкритою.
5. Викладіть розтягаї на змазану олією деку, дайте розтоятися 10-15 хвилин і випікайте в духовці при 200 ⁰С.
6. Готові розтягаї смажте вершковим маслом.