Приготування

1. Відварити яйця протягом 8-10 хвилин з початку кипіння води, потім повністю остудити їх, заливши холодною водою і очистити.
2. Свіжий огірок нарізати тонкими напівкружечками (або брусочками). викласти в глибоку тарілку, додати рубане ножем варене яйце. Сюди ж натерти сир і додати корейську моркву (якщо смужки моркви дуже довгі - розріжте їх на кілька частин).
3. Додати майонез і нарізану петрушку, поперчити і посолити.
4. Добре перемішати всі складові салату.