Приготування

1. Вершкове масло розтопити на сковороді. Додати білу частину цибулі порею, порізану кільцями, і білий гриб, порізаний пластинками. Обсмажити 3 хв. на сильному вогні.
2. Влити вино. Готувати, поки не зникне запах алкоголю. Приправити сіллю і білим меленим перцем, додати чебрець, перемішати. Влити жирні вершки і готувати ще 1 хв.
3. Спагеті відварити в підсоленому окропі, майже до готовності. Перекласти в сковороду з соусом. Прогріти все разом 30 секунд.
4. Подати, посипавши тертим пармезаном