Інгредієнти
- Куряче філе - 500 гр.
- Помідори чері - 10 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Сметана - 250 гр.
- Олія - 2 ст. л.
- Куркума
- Коріандр
- Часник
- Чилі
- Зіра
Приготування
- Розігріти олію на сковороді, обсмажити на ній спеції пів-хвилини. Потім додати нарізати цибулю, обсмажити до золотистого кольору.
- Великі помідори розрізати навпіл, а маленькі цілими додати до засмажки.
- Через 5 хв. додати порізане куряче філе, сметану і все добре перемішати, накрити кришкою і тушкувати 10 хв.
- На гарнір подавати рис, зварений з шафраном і кардамоном. Можна прикрасити страву перцем чилі