Інгредієнти
- Темний шоколад - 50 гр.
- Борошно - 100 гр.
- Вершкове масло - 60 гр.
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 90 гр.
- Віскі - 1 ст. л.
- Розчина кава - 1 ст. л.
- Молоко
Приготування
- У молоці розтопити шоколад, додати каву і віскі. Перемішати, щоб розчинилася кава, і жати трохи охолонути.
- Збити міксером розм'якшене масло з цукром. Додати яйце і ще раз збити. Постійно помішуючи, влити шоколад. Всипати борошно і перемішати.
- Форми змастити маслом і викласти тісто, майже повністю заповнивши форми.
- Поставити випікатися в розігріту до 180 0С духовку на 15-20 хв.