Інгредієнти
- Яйця - 3 шт.
- Цукор - 100 гр.
- Вершкове масло - 115 гр.
- Молоко - 225 мл.
- Борошно - 280 гр.
- Розпушувач - 10 гр.
- Чорниця - 200 гр.
Приготування
- Розтопити масло і з мішати з молоком. Збити яйця з цукром, змішати з молочною сумішшю. Всипати в суміш борошно з розпушувачем і перемішати.
- Додати до тіста чорницю і ще раз перемішати.
- Змастити форми для кексів олією і заповнити їх тістом на 2/3.
- Випікати в розігрітій до 200 0С духовці 30-35 хв.