Інгредієнти
- Борошно - 1,5 склянки
- Жовток - 1 шт.
- Цукор - 80 гр.
- Сметана - 3 ст. л.
- Олія - 3 ст. л.
- Розпушувач - 1 ч. л.
Приготування
- Жовток збити зі сметаною та цукром. Додати олію і знову збити. Додати просіяне борошно, розпушувач, замісити тісто.
- Скатати тісто у ковбаску (приблизно 4 см у діаметрі) Порізати на шматочки. Кожен шматочок злегка приплюснути.
- Розігріти сковороду, викласти печиво (олію наливати не потрібно!). Смажити з кожного боку приблизно 4 хвилини (до рум'яного кольору).