Бананові кекси з карамеллю

Бананові кекси з карамеллю

Інгредієнти

  1. Борошно - 125 гр.
  2. Розпушувач - 1 ч. л.
  3. Вершкове масло - 125 гр.
  4. Цукрова пудра - 125 гр.
  5. Яйце - 2 шт.
  6. Банан - 1 шт.
Карамель:
  1. Цукор - 200 гр.
  2. Вода - 6 ст. л.

Приготування

  1. Борошно просіяти в миску разом з розпушувачем і додати пудру, масло і яйця. Збивати, поки не стане однорідним, потім додати розім'ятий банан і перемішати. Розкласти тісто у форми.
  2. Випікати в духовці при 180 0С 15-20 хв. до золотистого кольору. Вийняти з форм і охолодити.
  3. Цукор змішати з водою і варити, поки він не набуде карамелевого кольору.
  4. Подавати з морозивом або збитими вершками.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *