Інгредієнти
- Броколі - 300 гр.
- Оливкова олія - 50 мл.
- Соус табаджан - 1 ст. л.
- Кокосові вешки - 200 гр.
- Стружка тунця - 1 банка
- Помідори пелаті - 100 гр.
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Сіль
- Чорний перець
- Цукор.
Приготування
- Броколі посолити, поперчити, збризнути оливкою олією. Обсмажити на грилі або в духовці 15 хвилин при 2000С
- Розігріти вершки, додати до них готовий соус табаджан і трохи соєвого соусу. Посолити і поперчити.
- Додати помідори. Всі інгредієнти збити до текстури соусу.
- Налити соус в тарілку, зверху викласти броколі, розкласти стружку тунця.