Інгредієнти
- Буряк - 1-2 шт. (250 гр)
- Фета - 50 гр.
- Петрушка - кілька гілочок
- Варений або консервований нут - 50 гр.
- Лимонний сік - 1 ч. л.
- Оливкова олія - 1 ч. л.
- Часник - 1 зубчик
- Сіль за смаком
Приготування
- Відварити буряк до готовності. Потім остудити, очистити і нарізати кубиками.
- Так само нарізати фету.
- Дрібно порубати петрушку.
- Додати до підготовлених інгредієнтів нут.
- Окремо з'єднати лимонний сік, олію, подрібнений часник і сіль. Заправити салат соусом.