Приготування

1. Всі компоненти замішують за один прийом. Прогріти рідину до 30 ⁰С, додати сіль, цукор, просіяне борошно і замісити.
2. Покласти розведені в теплій воді або молоці дріжджі, розтоплене вершкове масло і вимішувати тісто доти, доки воно не почне відставати від стінок посуду.
3. Сформувати виріб, викласти у форму, накрити рушником і залишити підходити на 30-60 хв. Випікати від 190 до 230 ⁰С протягом 45-60 хв., залежно від розміру випічки.