Інгредієнти
- Борошно - 125 гр.
- Згущене молоко - 300 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Розпушувач - 5 гр.
- Розчина кава - 5 гр.
- Вода - 1 ст. л.
- Мигдаль - 50 гр.
Приготування
- Збити яйця , додати згущене молоко і каву, розведену в гарячій воді. Добре перемішати. Всипати борошно з розпушувачем і перемішати.
- Формочки для кексів змастити маслом, заповнити їх тістом на 2/3 і поставити випікатися в розігріту до 190 0С духовку на 15 хв.
- Змастити готові кекси згущеним молоком, що залишилося, і посипати пелюстками мигдалю.