Такая настойка хороша как для коктейлей, так и в качестве самостоятельного алкогольного напитка. В умеренных дозах — отличное лекарство для холодных ног и грустной души.
Інгредієнти
- Якісна грілкаУ 300 мл води розчинити цукор, додати цедру і корицю, зварити сироп. Журавлину пересипати в літрову пляшку, залити сиропом і горілкою - 0,5 л.
- Вода - 0,5 л.
- Журавлина (можна заморожена) -- 160 г.
- Кориця - 1 палочка. або мелена кориця - 0,5 ч. л.
- Цедра половини апельсину
- Цукор - 200 гр.
Приготування
- У 300 мл води розчинити цукор, додати цедру і корицю, зварити сироп. Журавлину пересипати в літрову пляшку, залити сиропом і горілкою.
- Долити до верху пляшки воду, закрити кришкою і поставити на 20 днів в темне місце. Настоянку можна відразу розбавити за смаком цукровим сиропом - вийде лікер. А можна додавати в алкогольні коктейлі.