Інгредієнти
ТІСТО:
- Вершкове масло - 120 гр.
- Цукор - 50 гр.
- Кокосова стружка - 50 гр.
- Молоко - 25 мл.
- Борошно - 150 гр.
- Розпушувач - 1/2 ч. л.
ГЛАЗУР:
- Вершки (35% - 25 мл.
- Шоколад - 50 гр.
Приготування
- Збити розм'якшене масло з цукром, додати молоко, борошно з розпушувачем і стружку, перемішати.
- Викласти тісто на харчову плівку, сформувати ковбаску і поставити у холодильник на кілька годин.
- Дістати тісто, нарізати на шматочки завтовшки приблизно 5-7 мм. і викласти на деко, застелене папером для випікання.
- Випікати в розігріті до 180 0С духовці 20-25 хв.
- Розтопити шоколад у вершках, змастити ним печиво і дати застигнути. Прикрасити кокосовою стружкою.