Інгредієнти
- Шампіньйони - 400 гр.
- Мелений коріандр - 1 ч. л.
- Часник - 3 зубчика
- Соевий соус - 3 ст. л.
- Олія - 1/4 склянки
- Яблучний оцет - 2 ст. л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Червоний перець - 1 стручок
- Тмін - 1/2 ст. л.
- Свіжа зелень
- Сіль за маком
Приготування
- Відваріть гриби в підсоленій воді 15 хвилин.
- Змішайте з іншими інгредієнтами.
- Маринуйте 12 годин.