Інгредієнти
- Яйця - 3 шт.
- Жовток - 3 шт.
- Молоко - 2 склянки
- Борошно - 1 склянка з гіркою.
- Сіль - 1/2 ч. л.
- Цукор - 2-3 ст. л.
- Олія - 2-3 ст. л.
Приготування
- Збити яйця і жовтки, додати молоко, сіль, цукор, олію.
- Поволі додавати борошно, збиваючи віночком, щоб не було грудочок.
- Випікати на розігрітій сковороді, без додавання масла.