Інгредієнти
- Буряк - 2 шт.
- Морква - 3 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Яйце - 3 шт.
- Сир - 200 гр.
- Горіхи - 150 гр.
- Родзинки - 150 гр.
- Чорнослив - 150 гр.
- Майонез - 400 мл.
Приготування
- Відварити буряк, моркву, картоплю і яйця, остудити, очистити і натерти на грубій тертці.
- Цибулю дрібно нарізати і замаринувати в гарячій воді на 20 хв., щоб позбутися гіркоти.
- Чорнослив і родзинки добре промити і залити окропом на 20 хв.
- Колені горіхи подрібнити в блендері.
- Викладаємо шарами: буряк, морква - майонез - картопля, цибуля - майонез - подрібнений чорнослив, родзинки - майонез - горіхи, яйця - майонез - тертий сир.