Підготовлені продукти викладаємо шарами, промазуючи кожний майонезом: 1-й - м'ясо, нарізане дрібними кубиками, і дрібно натерті білки яєць; 2-й - подрібнена цибуля, розтерті жовтки яєць і очищені і крупно натерті яблука; 3-й - крупно натерте заморожене масло з подрібненими горіхами.
Прикрасити салат розами із яблук. Для цього яблуко потрібно розрізати на шматочки, потримати в цукровому піску або в солі. Коли стануть м'якими, оформити салат, виклавши яблучні дольки у вигляді пелюстків.
