Інгредієнти
- Квасоля - 1 банка
- Консервована кукурудза - 1 банка
- Авокадо - 1 шт.
- Перець - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Кінза - 0,5 пучка
- Зелена цибуля
- Сік лайма - 2 ст. л.
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Сіль - 0,5 ч. л.
- Червоний перець - щіпка
Приготування
- Авокадо почистити і нарізати невеликими кусочками. Цибулю, перець і помідор нарізати не крупно.
- Квасолю і кукурудзу відкинути на сито.
- В окремій посудині змішати сік лайма (лимона), оливкову олію, сіль і перець. Часник видавити, додати до заправки, перемішати.
- Всі овочі змішати в великій салатниці і полити заправкою.
- Дрібно нарізати кінзу і зелену цибулю і посипати салат.