Інгредієнти
- Вершкове масло - 60 гр.
- Цукор - 1 склянка
- Яйце - 1 шт.
- Ванілін
- Какао - 1/2 склянки
- Розпушувач - 1/4 ч. л.
- Сода - 1/4 ч. л.
- Сіль - 1/4 ч. л.
- Борошно - 1,5 склянки
- Сушені вишні - 16-20 шт.
- Шоколад - 50 гр.
- Згущене молоко - 70 гр.
Приготування
- Збити цукор з розм'якшеним маслом, додати яйце, ванілін, збити до однорідності.
- Додати просіяне борошно, какао, розпушувач, соду і сіль, вимісити до однорідної маси.
- Скачати з тіста невелики кульки, приплюснути, натиснути посередині пальцем і помістити в заглиблення, що утворилося, вишню.
- Випікати не більше 10 хв. у зазделегідь розігрітій до 170-180 0С духовці.
- Розтопити шоколад із згущеним молоком на водяній бані і полити верх печива.