Інгредієнти
- Молоко - 300 мл.
- Шоколад - 50 гр.
- Яйце - 1 шт.
- Ром (можна коньяк або лікер) - 25 мл.
- Борошно - 150 гр.
- Олія - 25 мл.
- Какао - 5 гр.
- Ванільний цукор - 1 ч. л.
Приготування
- У молоці розтопити шоколад. дати остигнути.
- Яйце збити, змішати з шоколадним молоком, додати ром. Всипати борошно, какао і ванільний цукор і добре перемішати. Додати масло і ще раз добре перемішати.
- Дати постояти тісту 15 хвилин.
- Смажити як звичайні млинчики на сковороді з олією з двох боків.