Інгредієнти
- Гіркий шоколад - 50 гр.
- Вершкове масло - 75 гр.
- Мигдаль - 75 гр.
- Цукор - 50 гр.
- Борошно - 25 гр.
- Ром - 1 ст. л.
- Вишня без кісточок - 80 гр.
- Цукрова пудра
Приготування
- Масло з шоколадом розтопити на маленькому вогні, змішати з цукром і ромом. Подрібнений мигдаль додати до шоколаду. Потім додати борошно і перемішати.
- Збити яйце міксером і акуратно змішати з тістом.
- Маленьку форму змастити маслом, викласти тісто, зверху покласти вишні і трохи втиснути їх.
- Випікати в розігрітій до 180 0С духовці 25 хв. Дати трохи охолонути і посипати цукровою пудрою.