Інгредієнти
- Сир - 250 гр.
- Вершкове масло - 200 гр.
- Борошно - 250 гр.
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Коричневий цукор - 100 гр.
Приготування
- Розтопити масло, остудити і добре перемішати з сиром. Всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто.
- Стіл злегка присипати борошном, розкачати тісто завтовшки в 5 мм і вирізати кружечки за допомогою склянки.
- З одного боку умочити в цукор, скласти навпіл і ще раз умочити у цукор, скласти ще раз навпіл, ще раз умочити.
- Викласти на деко, застелене фольгою і змащене олією, і випікати в розігрітій до 200 0С духовці 20-25 хв.