Інгредієнти
- Сир - 250 гр.
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 50 гр.
- Борошно - 150 гр.
- Чорниця - 100 гр.
- Шоколад
- Молоко
- Олія
Приготування
- Збовтати яйце з цукром, змішати з сиром, потім додати 75 гр. борошна і чорницю.
- Борошно, що залишилося, покласти в плоску тарілку, викладати сирну масу столовою ложкою в борошно, вкачувати, формувати сирники.
- Смажити з двох боків на олії.
- Розтопити шоколад у молоці і полити зверху сирники.