Інгредієнти
- Вода -1,5 л.
- Картопля - 3 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Рибний фарш - 500 гр.
- Яйце - 1 шт.
- Олія - 20 мл.
- Сіль
- Спеції
Приготування
- Некрупно нарізати картоплю, моркву, 1 цибулину і перець.
- Вскип'ятити воду, додати овочі і залишити варитися. Другу цибулину нарізати і обсмажити на олії, змішати з фаршем, яйцем і сіллю.
- Зробити фрикадельки і опустити в киплячий суп, додати спеції і сіль, варити 15 хвилин.