240 ккал
Інгредієнти
- Дріжджі - 1 ч. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Борошно - 300 гр.
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Помідори чері - 16 шт.
- Солодкий перець - 1 шт.
- Моцарела - 250 гр.
- Протерті томати - 8 ст. л.
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Сіль
- Перець
Приготування
- Дріжджі розвести в 120 мл. теплої води. Додати мед, ціпку солі, перемішати і залишити на 30 хвилин. Потім зверху просіяти борошно і влити оливкову олію. Замісити тісто, накрити рушником і прибрати в тепле місце на 1 годину.
- Помідори розрізати пополам, солодкий перець - широкими полосками, моцарелу - невеликими шматочками.
- Тісто розкатати і вирізати з нього 8 тонких коржів. Викласти на змазану олією деко. Кожну змазати протертими томатами і томатною пастою. Зверху розпроділити моцарелу, помідори і перець. Посолити і поперчити. Випікати 15 хвилин в розігрітій до 1900С духовці.