Інгредієнти
- Макарони - 250 гр.
- Сир - 200 гр.
- Молоко - 500 мл.
- Борошно - 3 ст. л.
- Вершкове масло - 50 гр.
- Відварене м'ясо - 4 шт.
- Спеції
- Сіль
Приготування
- Макарони відварити, м'ясо нарізати невеликими брусочками. В каструлю налити молоко, додати масло і борошно, посолити.
- Поставити на вогонь, помішуючи, щоб не було грудочок, довести до консистенції сметани.
- Зняти соус з вогню і додати половину тертого сиру і спеції.
- Перемішати макарони з соусом і м'ясом, посипати зверху сиром і поставити в розігріту до 180 0С духовку на 20 хвилин.