Інгредієнти
ТІСТО:
- Молоко - 250 мл.
- Вершкове масло - 40 гр.
- Борошно - 125 гр.
- Сіль - 1 ч. л.
- Яйця - 3 шт.
- Твердий сир - 100 гр.
- Мелений чорний перець - 1/4 ч. л.
АРОМАТНЕ МАСЛО:
- Вершкове масло - 15 гр.
- Часник - 1 зубок
- Петрушка
Приготування
- Замісити заварне тісто з інгредієнтів. В кінці додати сир, натертий на дрібній тертці, і мелений чорний перець. Тісто добре вимісити.
- Деко застелити фольгою і змастити її вершковим маслом. Викласти тісто за допомогою кулінарного мішечка або по 1 ч. л. на деко діаметром 2 см.
- Випікати в розігрітій до 200 0С духовці 20 хв.
- Розтопити масло, додати подрібнені часник і нарізану петрушку. Змастити цим маслом гужери.