Довести до кипіння 700 мл. води, всипати в неї гранули бульйону дасі.
Сир тофу нарізати невеликими квадратиками.
Замочити водорості вакаме на 10-15 хвилин в холодній води, потім нарізати їх довгими полосками або невеликими прямокутниками.
В окремій посуді пасту місо залити частиною бульйону і розмішувати, поки паста повністю не розчиниться. Прослідкувати, щоб не було грудочок. Готову суміш влити в каструлю з бульйоном. додати сир і нарізані водорості.
На протязі деякого часу прогріти суп, але при тому ні в якому випадку не кип'ятіть його. Посипати суп дрібно нарізаною цибулею.
Чуть обсмажити кунжут і додати в блюдо перед подачою.
