Салат з полуницями і руколою

Салат з полуницями і руколою

Інгредієнти

  1. Руколи - 2 пучка.
  2. Полуниця - 200 гр.
  3. Сир фета - 100 гр.
  4. Волоські горіхи
  5. біла частина зеленої цибулі
Соус
  1. Кріп
  2. Петрушка
  3. Горіхи
  4. Суха гірчиця
  5. Сік лимона
  6. Оливкова олія
  7. Сіль
  8. Перець

Приготування

  1. Руколу миємо, висушуємо, викладаємо на полумисок.  Полуницю розрізаємо навпіл, фету кришимо. Білу частину зеленої цибулі ріжем на шматки. Все викладаємо на руколу.
  2. Далі робимо соус: Кладем у блендер кріп, петрушку, горіхи, збиваємо, доливаємо сік лимона й оливкову олію, солимо, перчимо, досипаємо суху гірчицю. Поливаємо салат.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *