Інгредієнти
- Руколи - 2 пучка.
- Полуниця - 200 гр.
- Сир фета - 100 гр.
- Волоські горіхи
- біла частина зеленої цибулі
Соус
- Кріп
- Петрушка
- Горіхи
- Суха гірчиця
- Сік лимона
- Оливкова олія
- Сіль
- Перець
Приготування
- Руколу миємо, висушуємо, викладаємо на полумисок. Полуницю розрізаємо навпіл, фету кришимо. Білу частину зеленої цибулі ріжем на шматки. Все викладаємо на руколу.
- Далі робимо соус: Кладем у блендер кріп, петрушку, горіхи, збиваємо, доливаємо сік лимона й оливкову олію, солимо, перчимо, досипаємо суху гірчицю. Поливаємо салат.