Приготування

1. Змішати просіяне борошно, цукор, дріжджі і сіль. Молоко змішати з яйцями і розтопленним маслом (Частину масла залишити для змазування тіста).
2. Обидва суміші змішати акуратно і замісити тісто. Тісто повинно вийти м'яким, еластичним і добре вілипати від рук.
3. Тісто накрити харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 1 годину. Потім помняти і поставити підходити ще раз. Готове тісто розкатати у вигляді прямокутника, змастити розтопленим маслом, посипати цукром і корицею. Звернути заготовку плотним рулетом, нарізати кусками.
4. Деко застелити папером для випічки. Випікати в розігритій духовці при 180⁰ до золотистого кольору на протязі 30 хвилин.