Слабосолений лосось нарізати скибочками, викласти на деко, змастити зверху кожен шматочок гірчицею з маслом, накрити плівкою і залишити маринуватися на кілька годин.
Листя салату заправити соком лимона і маслиновою олією, викласти в салатник, зверху викласти мариновані скибочки лосося і нарізаний сир камамбер, посипати горішками і скропити соком лимона.