Овочева ватрушка Рубрика: ДРУГІ СТРАВИ, ЗАПІКАННЯ, СМАЖЕННЯ Час приготування: 55 хв. Кількість порцій: 4 Друк x Інгредієнти Картопля - 500 гр. Цибуля - 1/2 шт. Морква - 1/2 шт. Болгарський перець червоний - 1/2 шт. Болгарський перець жовтий - 1/2 шт. Вершкове масло - 1 ч. л. Олія - 2 ст. л. Спеції Зелень Приготування Відварити картоплю і зробити густе пюре. Овочі нарізати і обсмажити на олії з додаванням спеції і приправ. Деко застелити фольгою, змастити вершковим маслом і викласти пюре у вигляді круга. Зверху викласти начинку і поставити запікатися в розігріту до 200 0С духовку на 20 хв. Посипати нарізаною зеленню.
