Інгредієнти
- Картопля - 500 гр.
- Цибуля - 1/2 шт.
- Морква - 1/2 шт.
- Болгарський перець червоний - 1/2 шт.
- Болгарський перець жовтий - 1/2 шт.
- Вершкове масло - 1 ч. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Спеції
- Зелень
Приготування
- Відварити картоплю і зробити густе пюре.
- Овочі нарізати і обсмажити на олії з додаванням спеції і приправ.
- Деко застелити фольгою, змастити вершковим маслом і викласти пюре у вигляді круга. Зверху викласти начинку і поставити запікатися в розігріту до 200 0С духовку на 20 хв.
- Посипати нарізаною зеленню.