На деко постелити подвійний шар фольги, в центр покласти крильця. Полити їх приготованою сумішшю соку і спецій, потім скласти фольгу навколо крилець так, щоб вийшов відкритий зверху згорток.
Запікати протягом 20 хв., час від часу поливаючи соусом, поки м'ясо не пропечеться.
Моркву і стебла селери нарізати соломкою і подавати разом з крильцями і "домашнім майонезом"
