Курячі грудинки “в одязі”

Курячі грудинки “в одязі”

Інгредієнти

  1. Куряче філе - 600 гр.
  2. Морква - 2 шт.
  3. Селера - 1 шт.
  4. Сметана - 200 гр.
  5. Сир - 150 гр.
  6. Соєвий соус
  7. Чорний перець
  8. Зелень
  9. Помідор чері
  10. Вершкове масло

Приготування

  1. Філе замаринувати на ніч у соєвому соусі. Потім обсмажити на сухій сковороді по 3-4 хв. з кожного боку.
  2. Моркву і селеру нарізати  соломкою і обсмажити в маслі до прозорості. Остудити. Додати сметану, поперчити і посолити.
  3. Скласти обсмажене філе у форму, зверху викласти овочеву суміш і засипати тертим сиром.
  4. Запікати в духовці при температурі 180 0С 10 хв. Прикрасити зеленню і помідорами

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *