Інгредієнти
- Картопля - 5 шт.
- Свинина - 500 гр.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Сметана - 3 ст. л.
- Сіль
- Перець
Приготування
- Картоплю почистити, нарізати грубими кубиками. Моркву почистити, нарізати кружечками. Цибулю дрібно посікти.
- Свинину нарізати квадратиками.
- Всі інгредієнти перемішати, посолити, поперчити і викласти в рука або в пакет для запікання. Зверху змастити сметаною.
- Пакет зав'язати, поставити в розігріту до 180 оС духовку на 50 хв. За 10 хв. до закінчення приготування розрізати пакет, щоб утворилася скориночка.
- Готову страву подавати зі свіжими овочами і зеленню.