Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 200 мл.
- Червоне вино - 100 мл.
- Мелена кориця - 1/2 ч. л.
- Сіль
- Чорний мелений перець
- Зелень
Приготування
- У воді з вином потушкувати цибулю, нарізану півкільцями.
- М'ясо нарізати не дуже дрібно, додати до цибулі. Посолити, поперчити і додати корицю.
- Потушкувати м'ясо 40-50 хв. до готовності. Перед подаванням посипати нарізаною зеленню.