Інгредієнти
- М'ясний фарш - 500 гр.
- Цибуля - 1/2 шт.
- Болгарський червоний перець - 1/2 шт.
- Морква - 1/2 шт.
- Рис - 50 гр.
- Волоські горіхи - 30 гр.
Приготування
- Рис відварити в підсоленій воді до напівготовності.
- Цибулю, моркву, перець горіхи подрібнити в блендері або пропустити через м'ясорубку.
- Змішати рис, м'ясний фарш і овочі, виклавши в невелику форму для випікання на 40 хв. у розігріту до 200 0С духовку.