Інгредієнти
- Часникові стрілки - 200 гр.
- Зелені цибулини - 3 шт.
- Сіль
- Оливкова олія
- Біле сухе вино - 50 мл.
- Вершки - 100 мл.
Приготування
- Цибулю січемо, стрілки ріжемо на частинки довжиною 3-5 см. На сковорідці нагріваємо олію, додаємо цибулю, смажимо, помішуючи, хвилину, додаємо стрілки і смажимо ще хвилину. Солимо, наливаємо вино і накриваємо кришкою.
- Коли стрілки зм'якнуть, вливаємо вершки, перемішуємо і тушкуємо до загустіння.