Інгредієнти
Начинка:
- Вершки (35%) - 25 мл.
- Білий шоколад - 70 гр.
- Кокосова стружка - 60 гр.
Глазур
- Вершки (35%) - 25 мл.
- Темний шоколад - 100 гр.
Приготування
- У вершках розтопити білий шоколад на мінімальному вогні. Зняти з вогню, додати стружку і перемішати. Зліпити цукерки.
- Робимо глазур: У вершках на водяній бані розтопити темний шоколад і, не знімаючи з бані, занурити підготовлені цукерки. Краще насаджувати цукерки на шпажки і занурювати в шоколад.
- Викласти цукерки на блюдо, застелене харчовою плівкою, і поставити у холодильник застигати.