Приготування

1. Збити в крем розм'якшене масло з цукром і ванільним цукром, по одному додати яйця, кожного разу добре збиваючи. Всипати борошно з розпушувачем, корицю з подрібненими горіхами і перемішати. В кінці поступово влити молоко, не перестаючи помішувати.
2. Велику форму для випікання змастити маслом, вилити тісто і випікати у розігрітій до 200 ⁰С духовці 30 хвилин.
3. Пиріг просочити зверху коньяком.
4. Розчинити шоколад у вершках, постійно помішуючи, не дати закипіти. Вилити зверху на пиріг і дати застигнути.